Iniciativa Mercadinhos Adriano
Pretendemos contribuir para a redução do desperdício alimentar, sensibilizando para a adoção de hábitos de consumo mais conscientes e sustentáveis.
Cada escolha que fazemos enquanto consumidores têm consequências, como os impactos sociais e ambientais. A iniciativa Mercadinhos Adriano procura sensibilizar para a adoção de hábitos de compra, conservação, confeção, armazenamento e consumo mais consciente e sustentáveis.
Banana Solteira...
Bananas soltas é um dos artigos com maior percentagem de desperdício nas nossas lojas. Porque?
Um dos principais motivos é o facto de os consumidores partirem os cachos e deixarem bananas soltas que, por esse motivo, se tornaram menos apelativas à compra.
Mas nós continuamos a achar as bananas "solteiras" atraentes. Num esforço de reverter a situação e de sensibilizar os consumidores para o combate ao desperdício alimentar, disponibilizamos estas bananas soltas num único cesto com um preço mais apelativo. Será que vai conseguir resistir?
Começamos com o embalamento...
Embalamos fruta miúda a pensar nas receitas que pode fazer com a fruta mais pequena. Assar, como uma boa sobremesa ou cozer fruta para os mais pequenos, como por exemplo purés.
Fruta cortada e embalada oferecem uma solução rápida e pronta para consumo, economizando tempo de preparação.
Isto também permite, a redução do preço, sendo uma vantagem para o cliente.
Agranel...
Apostamos na venda a agranel, frutas, legumes, mariscos produtos de padaria e pastelaria, permitindo ao cliente comprar apenas a quantidade desejada, evitando assim o desperdício.
Esta prática tem várias vantagens, como a redução do desperdício em embalagens, a redução do preço, sendo a sua venda ao kilo e permite uma maior frescura dos alimentos, como frutas e leguminosas.
Etiquetas Laranja...
Quer ao mesmo tempo poupar e aproveitar?
Esteja atento ás nossas etiquetas laranjas. Há mais de 2 anos que, nas nossas lojas, estas etiquetas significam comunicação da redução de preço em produtos que se aproximam do fim do prazo de validade.
Este sistema evita o desperdício e oferece simultaneamente, beneficio económico ao cliente.
Os Mercadinhos não se dão ao Lixo...
Esta ação começou a 2 anos nas nossas lojas, que se tornou rapidamente rentável e com sucesso. As nossas frutas e legumes com menos aparência são selecionadas e cozinhadas, para depois serem inseridos nas nossas receitas do nosso Pronto a Comer.
A isto, é chamado o efeito círculo, damos uma nova vida ao produto, garantindo assim que tenha outro fim, igualmente saboroso evitando o seu desperdício.
