Preparação

Passo 1

Misture as ervas de Provence, o azeite e o sal.

Passo 2

Grelhe as costeletas na grelha quente e deixe-as marcar bem de ambos os lados, até criarem uma ligeira crosta. Pincele as costeletas com o azeite e as ervas enquanto grelham.

Passo 3

Deixe cozinhar até atingirem o ponto desejado, tendo o cuidado de virar de vez em quando.