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Pão Rechado

                                                                                                   Tempo30 min           Dificuldade Fácil            Número de pessoas6 pessoas

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Ingredientes

Linguiça

1 unid

Chouriça  

1 unid

Queijo Ralado

150 gr

Queijo Emmental

50 gr

Maionese                                                                                                                 300 gr

Pão Saloio Redondo                                                                                              1 unid 

Azeite                                                                                                                            q.b

Oregãos                                                                                                                        q.b

Preparação

Passo 1

Numa taça, coloque a maionese, os queijos e os enchidos triturados sem pele, e envolva tudo bem.

Passo 2

  • Adicione os orégãos, volte a misturar tudo bem e reserve.

Passo 3

Corte uma tampa no pão e retire o miolo, preparando uma cavidade para rechear. Com o miolo, faça quadradinhos de pão. Reserve.

Passo 4

Recheie o pão com o preparado.

Passo 5

Coloque o pão num tabuleiro com a tampa e o miolo à volta, com um fio de azeite, e leve ao forno a 200ºC por cerca de 20 minutos ou até o queijo gratinar e formar uma capa dourada.