Bolo de Laranja
60 min
Fácil
1 doses
Ingredientes
Manteiga
200 gr
Açúcar
250 gr
Ovos
4 unid
Laranja
1 unid
Farinha
200 gr
Sal
1 colher de café
Fermento
1 colher de café
Farinha (para polvilhar)
1 colher de café
Laranja (casca)
1 q.b
Laranja (sumo)
200 ml
Açucar
200 gr
Pau de Canela
q.b
Preparação
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 170 ºC.
Passo 2
Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha. Reserve.
Passo 3
Numa tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Passo 4
Acrescente os ovos, um a um, ao preparado.
Passo 5
Junte o sumo e a raspa da laranja. Adicione a farinha, o sal e o fermento em pó, envolvendo bem.Passo 6
Coloque a massa na forma previamente untada e leve ao forno durante 45 minutos.
Passo 7
Retire do forno e desenforme. Reserve.
Passo 8
Prepare a calda, colocando todos os ingredientes num tacho em lume médio e deixe ferver 5 minutos. Retire as cascas da laranja e o pau de canela.
Passo 9
Verta a calda quente por cima do bolo e decore com raspas de laranja.