Salmão com mostarda e mel

40 min Fácil 4 pessoas

Ingredientes

Trache de Salmão Grande

Sal

1 colher de café

Pimenta

q.b

Laranja

1 unid

Mel

3 colheres de sopa

Vinagre Balsámico

1 colher de sopa

Azeite

1 chavena

Mostarda em grão

2 colheres de sopa

Passo 1

Coloque o salmão num tabuleiro grande e tempere-o com sal e pimenta.

Passo 2

Numa taça, misture bem o sumo de laranja, o mel, o vinagre balsâmico, o azeite e a mostarda.

Passo 3

Regue o salmão com esta mistura e leve-o ao forno pré-aquecido a 180ºC, tapado com papel vegetal, por cerca de 20 a 30 minutos.

Passo 4

Pode servir o peixe com uma salada fresca.