Frango Marinado no Forno

Tempo35 min           Dificuldade Fácil            Número de pessoas 6 Pessoas

329122-original

Uma receita de frango no forno com batatas fácil e prática de preparar, pronta em apenas 35 minutos. Junte os ingredientes num só tabuleiro e deixe-os cozinhar até ficarem dourados e suculentos.

Ingredientes

perna de frango
12 unid.
limão (sumo)
3 unid.
batata primor
500 g
tomate cherry com rama
500 g
azeitona descaroçada
12 unid.
pimentão doce
1 c. de sopa
sal
1 c. de sopa
azeite
5 c. de sopa
pimenta preta
1 q.b.


Preparação

Passo 1
Pré-aqueça o forno a 190 ºC.
Passo 2
Tempere o frango com sumo de dois limões, o pimentão-doce, metade do sal e um pouco de pimenta e coloque-o num tabuleiro de forno.
Passo 3
À volta, disponha as batatas cortadas ao meio, rodelas do restante limão e o tomate com a rama e tempere tudo com o restante sal e um pouco de pimenta.
Passo 4
Regue com o azeite e leve ao forno cerca de 30 minutos, regando com um pouco de água sempre que necessário. Antes de retirar, adicione as azeitonas e leve ao forno mais 2 minutos.