Feijoada de Marisco

                                                                                                  Tempo45 min           Dificuldade Médio            Número de pessoas6 pessoas

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Ingredientes


Preparado de Marisco

600 gr

Feijão Branco

260 gr

Água

250 ml

Cebola 

1 unid.

Dentes de Alho 

2 unid.

Tomate Triturado

3 colheres de sopa

Azeite 

q.b

Sal e Pimenta

q.b

Coentros Frescosq.b

Preparação

Passo 1

Leve um tacho ao lume com o azeite, acrescente a cebola e os alhos laminados, e deixe refogar.

Passo 2

Quando estiver alourado, junte os coentros picados e o tomate triturado. Envolva bem e deixe apurar por alguns minutos.

Passo 3

Adicione a água e o preparado de marisco. Tempere com sal e pimenta, envolva bem e deixe cozinhar por 15 minutos.

Passo 4

Quando os mariscos tiverem atingido o ponto de cozedura, adicione o feijão já escorrido e deixe cozinhar por mais 10 minutos.

Passo 5

Retire do lume e sirva polvilhado com coentros picados.