Maça com Canela no Forno

Tempo30 min           Dificuldade Fácil             Número de pessoas6 pessoas

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As maçãs assadas são um doce tradicional das várias regiões de Portugal, ideais para aproveitar colheitas mais generosas. Uma ótima sobremesa, com vinho do Porto e um pau de canela. Esta receita pode ser usada para fazer peras ou marmelos assados - só é preciso ajustar o tempo de cozedura se os frutos forem maiores ou mais pequenos.

Ingredientes

maçã reineta
500 g
açúcar mascavado
4 c. de chá
pau de canela
4 unid.
vinho do Porto
4 c. de chá


Preparação

Passo 1
Ligue o forno a 180 º C.
Passo 2
Lave muito bem as maçãs e retire-lhes o caroço com um descaroçador. Coloque-as num tabuleiro de ir ao forno e, no lugar do caroço, introduza 1 pau de canela, 1 colher de chá de açúcar mascavado e o vinho do Porto.
Passo 3
Leve ao forno durante cerca de 25 minutos ou até as maçãs estarem macias.