Tarde de Manga e Nozes
Dar sabor com uma deliciosa tarte de manga e nozes Saborosa e fácil de fazer!
Ingredientes:
Para a Base:
200 g de bolacha tipo Maria
120 g de manteiga
Para o Recheio:
200 g de polpa de manga
1/2 manga pequena
4 dl de natas
6 folhas de gelatina
60 g de nozes picadas
80 g de açúcar
Preparação:
Para preparar esta tarte rápida de manga, leve ao lume a manteiga a derreter. À parte triture a bolacha e junte-a à manteiga. Forre o fundo de uma tarteira com esta mistura e leve ao frigorífico cerca de 20 minutos. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Depois escorra-a e derreta-a no micro-ondas sem deixar ferver.
Descasque a manga e lamine-a. Entretanto verta as natas para uma tigela e bata-as em chantilly firme com o açúcar. Adicione a polpa de manga e a gelatina, envolvendo cuidadosamente.
Deite o preparado na tarteira e leve ao frigorífico durante cerca de 1 hora. Retire, decore com a manga laminada e as nozes picadas.
Bom Apetite !